Nous avons passé la fin de notre semaine à Istanbul du coté asiatique, chez Elif et Ilker.
Le vendredi 15 mars, nous avons fait une longue ballade de Kadıköy à Üsküdar. Nous sommes partis de l’ancienne gare d’Istanbul et avons longé la côte jusqu’à l’entrée du Bosphore, gardée par « La Tour de la Vierge ». Après un rapide tour dans le quartier d’Üsküdar, nous prenons la décision la décision de rentrer à pieds chez Elif et Ilker, ce qui nous prendra plusieurs heures.
Le soir même, nous leur préparons un repas français : foie gras et crêpes (salées/sucrées) accompagnés de vin rouge.
La météo n’a pas été avec nous le week end : après les 20 ° de la semaine, la température a chuté à 5° et la pluie accompagnant cette baisse ne nous motive pas à passer nos journée dehors.
On passe donc l’après-midi du samedi dans le café « repaire » d’Elif situé à côté de l’école dans laquelle elle travaille. Au programme : thé, narguilé et backgammon. On visite rapidement le lieu de travail d’Elif, une école privée pour enfants et adultes autistes et handicapés mentaux.
Nous passons notre dimanche à profiter de nos hôtes, autour d’un repas typique (soupe au yaourt, köfte, riz pilaf et ayran) et en buvant du thé, qui ne cesse de couler à flot.
Voici quelques anecdotes qui concluent notre aventure stambouliote :
- Ici, tout le monde paye le bus, c’est le chauffeur qui contrôle et si un passager monte à l’arrière, il fait passer sa carte magnétique à l’avant pour la faire valider
- Ici, on croise des livreurs de thé partout (dans les rues, les magasins, sur les bateaux…)
- Ici, on peut acheter tout et n’importe quoi en étant coincé dans les embouteillages : nourriture, boissons, mouchoirs, chargeurs allume-cigare de téléphone, foulards, tambourins, arcs
- Ici, devant les boutiques de téléphone, on peut charger son propre mobile en self service pour 1TL (tous les embouts sont reliés à une machine à pièce)
- Ici, on croise des oies sur le port et les mouettes nous suivent en bateau
- Ici, on peut se faire cirer les chaussures à tous les coins de rues
- Ici, dans la plupart des appartements modernes, il y a 2 toilettes : a la turka et a la fransa
- Ici, les piétons sont le dernier souci des conducteurs
- Ici, quand on cherche un mot en anglais et que l’on ne le trouve pas, bien souvent c’est le même en turc et en français : bulyon (bouillon), peyzaj (paysage), şarküteri (charcuterie), abajur (abat-jour), kuaför (coiffeur), şantiye (chantier), ambalaj (emballage), PTT (La Poste), veteriner (vétérinaire), döviz (devise), sosis (saucisse)… et tant d’autres…
On remercie énormément Elif et Ilker pour leur précieuse aide et leur accueil chaleureux. On espère bien sûr, les revoir très vite, ici ou ailleurs !
Biz onların değerli yardım ve konukseverlik için Elif ve İlker çok teşekkür ederim. Biz burada ya da başka bir yerde, çok hızlı bir şekilde tekrar, elbette umut !
Nous partons maintenant en direction de Trabzon pour prendre le bateau pour la Russie et recuperer la carte bancaire de Simon qu'Elif a faıt suivre par courrier chez sa cousine a Rize.
Dolmuş (taxi collectif)
Ancienne gare
Mosquee Bleue et Aya Sofia
Embouchure de la Corne d'Or (a gauche la mer de Marmara, a droite le Bosphore)
Tour de la Vierge protegeant l'entree du Bosphore
Ancienne maison stambouliote dans Üsküdar
Marche Üsküdar
Üsküdar
Un des deux ponts traversant le Bosphore
Les tuyaux se rangent selon le parfum du tabac
Preparation du narguile
Elif et İlker
Preparation du cafe turc chez Elif et İlker
